朋友家餐廳里掛了一塊“碗凈福至”的匾，說掛這匾是為了讓孩子養成良好的飲食習慣，并以此作為家訓。

“碗凈福至”四個字讓人眼前一亮?！巴雰簟?，即是惜食，暗寓“一粥一飯當思來之不易”。惜食，即是惜福，自然也就“碗凈福至”了。

看外國電影時，總能看到外國人全家在一起就餐時，會有一個簡短卻認真的儀式：餐前禱告。每個人都虔誠地念念有詞：“感謝主賜我食物……”初始覺得有些莫名其妙，后來逐漸明白其中的道理，這是多么莊重的儀式，讓人心存感恩，懂得珍惜。

“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！笔澄锸侨祟惈@取營養、賴以生存和發展的物質基礎。食物資源寶貴，來之不易，每一個市民都應尊重勞動，珍惜食物，杜絕浪費。

當下，有些人生活條件改善了，喜歡在吃上面鋪張浪費。親朋好友相聚，餐桌上大盤小碟錯落相疊，雞鴨魚肉、生猛海鮮、時令果蔬應有盡有，滿桌的菜肴一大半要被浪費。更有些人心里還存著“多點菜有面子，少點菜是小氣”的陳腐觀念，把浪費當光榮，把節儉當可恥，以致舌尖上的浪費屢禁不止。

前幾天，知名影星葉璇和朋友去西餐廳吃飯?？斐酝陼r，她見一旁桌上有很多剩菜，一碟洋蔥沒怎么動，感覺很浪費，便端過來和朋友一起吃了。葉璇將這段“吃別人剩菜”的視頻自曝出來，網友紛紛點贊。一個珍惜食物、尊重食物的人，必定是一個善良高貴的人。因為她尊重的是食物背后的農民、工人、服務生，以及他們流過的每一滴汗、付出的每一份心血；她尊重的是人類賴以生存的寶貴資源。要知道，錢是你自己的，但資源是大家的，誰都沒有權利浪費。

幾年前，雜交水稻之父袁隆平曾經對食物浪費痛心疾首：我們的水稻產量，每畝提高10斤、5斤都是很難的，好不容易提高了，又被浪費了！他建議政府出臺法規，把浪費當成犯罪行為來處置。老爺子今年九十多歲了，為了中國人能吃飽飯，他傾盡了畢生的心血。捫心自問，我們是不是還在讓老爺子心寒？

你對食物的態度，即是他人對你的態度。如果對于食物有了足夠的尊重，人生態度有了正確的認知，那么“福至”就是順理成章的事情了。大道至簡，知行合一。最深沉的哲理往往蘊含于生活的點滴中，如同在日常飲食的不經意間，就隱藏著人一生的福報。

一餐一飯，一筷一碗，吃飯從某種意義上就是與天地結緣。正因如此，你的碗里，也藏著你一生的福報，碗凈自會福至！